" Mais quand d'un passé ancien rien ne subsiste, après la mort des êtres, après la destruction des choses, seules, plus frêles mais plus vivaces , plus immatérielles , plus persistantes, plus fidèles, l'odeur et la saveur restent encore longtemps, comme des âmes, à se rappeler, à attendre, à espérer, sur la ruine de tout le reste, à porter sans fléchir, sur leurs gouttelettes presques impalbables, l'édifice immense du souvenir. " M P"
Je vous ais écrit quelques recettes mais beaucoup manquent à l'appel
N'hésitez pas à m'écrire : jean.zilberman@yahoo.fr
Je suis sûr que la recette de votre mère était meilleure!
Et si une recette vous manque je l'ajouterai.
Et toujours un petit glossaire de Yiddish : YIDDISH
Ce site est en construction et je n'ai pas mis toutes mes recettes déjà écrites en lignes, mais j'étais pressé de le mettre en ligne
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